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お祝いのケーキ♡

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最近作ったお菓子たち~

先日、同級生の友達数名と食事へ行き
その時に、サプライズで
結婚が決まったお友達へ
お祝いのフルーツタルトを手土産に持って行きました^^
↑ いつも、いつも同じお菓子でも
その時によって微妙に仕上がりが違うのが
自分でははっきりわかりますね^^

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↑ それから、ひな祭りのお祝いケーキ
ボトムにいちごレアチーズ、ラズベリーのゼリーを
組み合わせています。
ムースのような軽い仕上がりで、、
味も好評~♡ 
ホールで作ってもあっという間になくなってて
全体の写真は撮れず・・・。。。

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↑ そして、一番下の子の12歳のB.Dケーキ。
チョコレートケーキのリクエストだったので
スライスしたスポンジに
チョコクリームをサンドしました。
久しぶりのスポンジ作り、、、
やっぱりワタシは、
作るのも、食べるもの、、タルトが好きカナ♡ ♡ ♡

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↑ おまけは、娘が作ったミルクレープ
生クリームをたっぷりね~とお願いしました ^^
娘も中2になり、部活→塾と毎日忙しく
最近は、ゆっくりとお菓子作りもできないみたいですが
隙間時間を見つけては、せっせと作ってる姿をみて
そんなとこ、私に似てるかも~と微笑ましく思う母でした 笑
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by 38petite | 2015-03-11 13:28 | お菓子


毎日の暮らしを楽しんで。


by 38petite* 

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